香槟酒

xiāngbīnjiǔ

[champagne] 一种发泡的白葡萄酒, 此酒先在木桶中经受主发酵作用, 再在玻璃瓶内经受次发酵作用, 后者产生二氧化碳而使葡萄酒形成气泡